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酒瓶瓶塞选木塞好吗？

人生如酒，酒如人生。可是红酒一旦打开拿什么东西去塞住酒瓶，这是自从瓶子出现以来一直困扰着美酒爱好者的问题。目前，在葡萄酒业界主要有两种瓶塞，即木塞和硅胶螺旋盖。酿酒师使用软木塞封装酒品的历史已经持续数个世纪了，所以，人们常容易将软木塞与传统或历史紧密联系在一起；人们对软木塞也更熟悉。

木塞有什么用？谈谈白酒可以用木塞吗

木塞，作为酒水特别是红酒的封口盖子，在红酒包装中发挥着重要作用。我们都知道红酒木塞开启麻烦，还要使用开瓶器来开启。因此，红酒瓶只有能发挥其他瓶盖发挥不了的作用，才能使得厂家对木塞如此重视。1、红酒木塞用木塞制成，木塞之间有缝隙和气孔，这样就方便红酒呼吸，与外界空气有交换的通道。2、木塞本身有木头的香气，在长期贮存中，木塞的香气能够传递给红酒。3、使用习惯，人们对于木塞长期使用，已经形成习惯。

木塞厂家 红酒软木塞厂家

软木塞的作用

一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的通道便由软木塞把守着。

天然软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。

“Quercus软木”是那些只生长在某些地中海西部地区的一种生长缓慢、终年常绿橡木的植物学名称。这种树需要大量的阳光，还需要低降雨量和稍高湿润度的结合，它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同。

因为有树皮这个绵软的保护层及特别是对火的绝缘，橡木才得以不断的生长。许多树因为失去树皮而死去，因为树皮能把必需的能量——树液输送到整棵树。这种软橡木有两层树皮。内层的树皮是有生命力的，它是每年新树皮生长的基础。当老树皮向外长并死去后，新树皮就担负起继续生长的重任。外层死的树皮可以剥去，这样不会伤到树木，但要小心不要刺入有生命力的内层树皮。